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新西兰蜜纽康麦卢卡蜂蜜的MGO,UMF什么意思
UMF是Unique Manuka Factor的缩写,意思是麦卢卡独特因子,由新西兰怀卡托大学彼得·默兰博士经过多年研究发现并命名。UMF加号‘+’代表麦卢卡蜂蜜独麦素UMF的含量系数。
UMF是国际上通用的标准,和欧美实验室的检测标准/方法相同;MGO 是Manuka Health New Zealand 公司的标准,只用在它自己的产品上。
麦卢卡蜂蜜的两种标准是UMF和MGO。UMF(Unique Manuka Factor)是独特麦卢卡因子,主要是用来检测麦卢卡蜂蜜抗氧化活性水平的。UMF是一个由0到30的指标,数值越大,表示蜂蜜中所含的活性物质越多,其抗氧化活性水平也就越高。
MGO是新的一种区分蜂蜜抗菌效果的标准。(过去是用UMF,发现了确切的抗菌成分为MGO后,改用MGO作为区分标准)因为全球目前只有蜜纽康才拥有MGO等级的检测和分级技术手段。
麦卢卡蜂蜜mgo和umf分别都有五个级别,它们一一对应换算。麦卢卡mgo MGO(Methylglyoxal的简称,中文是食用甲基乙二醛) ,食用甲基乙二醛是一种活性化合物,也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。
在讲麦卢卡mgo和umf换算之前,首先普及下mgo和umf到底是什么意思?第麦卢卡mgo MGO(Methylglyoxal的简称,中文是食用甲基乙二醛) ,食用甲基乙二醛是一种活性化合物,也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。
新西兰麦卢卡蜂蜜UMF5+,10+是什么意思
1、UMF5代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同;UMF10代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同。UMF10以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展;UMF10以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌。
2、UMF中文是”独活素“,是新西兰的标准。UMF5代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同;UMF10代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;UMF15代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同。
3、UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+代表的是麦卢卡蜂蜜的等级,数值越高代表其杀菌能力越强。
新西兰特家的MGS跟康维他的UMF有什么区别?
1、UMF0310+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;UMF0315+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;UMF0320+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同。
2、UMF是19***年开始的评级标准,***用苯酚溶剂对比法来评测麦卢卡蜂蜜的杀菌等级,但未说明是何种物质在起效。发展至今是十分规范和使用广泛的评级标准。
3、UMF是新西兰麦卢卡蜂蜜协会给出的评级,从UMF 5+开始,UMF 25+是相当高的等级了。
4、你要看的就是UMF,康为他是可靠的,只要是正品。因为新西兰本地也有得卖。certified 应该是certified organic,Active是说有活性(但是没有一个标准的量度)。
5、康维他麦卢卡蜂蜜是新西兰康维他公司的产品,有治干咳和痢疾等功效。康维他是全球最大的UMF麦卢卡蜂蜜生产及销售商,其品牌更是优质保健品的保证。
6、而康维他当中的UMF成分,从实际的检测来看,还是存在着一定的不稳定性因素。从消费者的评测角度来看,对于蜜纽康的杀菌能力还是给予了高度的认可。
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